流淌着思想的液体
元光庚戌年，天子武帝使番阳令唐蒙通南越。南越食蒙蜀枸酱，蒙问所从来，曰：“蜀人多持枸酱窃出市夜郎。” 蒙归至长安，上书说上曰：“夜郎者，临牂柯江，江广百馀步，足以行船，独出枸酱。南越以财物役属夜郎，然亦不能臣使也。”上乃拜蒙为郎中将，遂见夜郎侯。蒙厚赐，喻以威德，约为置吏。夜郎乃听蒙约。还报，乃以为犍为郡。
孝廉赖先上书上曰：“上可以枸酱役使诸国也。”上闻之大喜，拜先为太守至夜郎大兴枸酱。夜郎旁小邑皆贪夜郎酱，助上击南越以报。上使人谕告之曰：天下安宁，卿持大功，御赐此酱“赖太守”。
甄选本地红缨子糯高粱
严选仁怀本地有机红缨子糯高粱以为原料，打造黄金般品质的酱酒，红缨子糯高粱千百年来一直是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料之选，颗粒坚实、饱满、均匀、粒子小皮薄，能经受九次蒸煮，七次取酒。
原生态的发酵工艺
高温制曲：其温度逐渐上升到60℃以上，先经过40天~50天的发酵
高温堆积：整个周期有八次要高温堆积下进行加曲发酵
高温蒸馏：高温镏酒是酱香型白酒的一种独特工艺
低沸点成分挥发，高温馏酒，长期储存，无任何添加剂，口感绵柔细腻优雅，闻后酱香味浓郁，饮后回味悠长，酒体刺激性小，入口顺滑，入胃舒服，不口干、不辣喉。